Cukrász állás Székesfehérváron

Székesfehérvári Aranyalma Cukrászdába keresünk cukrászt.

Jelentezni a "Jelentkezem" gombra kattintva lehet önéletrajzzal és bérmegjelöléssel.

Feladatok

• a recept alapján kiszámítja a hozzávalók mennyiségét
• a felhasználandó anyagokat tisztítja, darálja, őrli, méri, keveri és ízesíti
• a keverés és ízesítés után keletkező masszát formálja, majd süti, főzi, gőzöli, esetleg hűti és fagyasztja
• használ különböző formázókat, kiszúrókat, késeket, és megfelelő alakú sütőedényeket is
• köteles megakadályozni a fogyasztók megkárosítására, illetve a pazarló anyagfelhasználásra irányuló minden visszaélést.

Elvárások

• jó kézügyesség, nagyfokú fizikai terhelhetőség, megbízhatóság